進(jìn)入“三伏天”后，不少韓國(guó)民眾喜歡喝參雞湯祛暑。入伏前，首爾一家參雞湯店將參雞湯的價(jià)格從穩(wěn)定多年的一碗1.6萬(wàn)韓元（1美元約合1379韓元）上調(diào)至1.8萬(wàn)韓元。店主孫興敘表示：“最近雞肉價(jià)格上漲了很多，蔬菜也貴了不少，我們的參雞湯也不得不上調(diào)價(jià)格。”

　　根據(jù)韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院日前發(fā)布的報(bào)告，7月韓國(guó)肉雞產(chǎn)地價(jià)格為每公斤1954韓元，比去年同期上漲25%；西瓜批發(fā)價(jià)格為每公斤3300韓元，同比上漲45.4%。另?yè)?jù)韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社近日發(fā)布的數(shù)據(jù)，7月番茄的零售價(jià)格明顯上漲，達(dá)每公斤6716韓元，同比上漲42.6%；白菜零售價(jià)格為每棵6114韓元，同比上漲11.2%；應(yīng)季水果白桃價(jià)格為每10個(gè)21133韓元，同比上漲25.1%。

　　韓國(guó)政府認(rèn)為，韓國(guó)7月經(jīng)歷酷暑和暴雨等極端天氣是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格快速上漲的重要原因。今年7月，韓國(guó)的高溫酷暑天數(shù)為13.5天，是去年同期的3倍多，酷暑天氣的延長(zhǎng)導(dǎo)致菠菜、白菜等主要蔬菜大幅減產(chǎn)。而7月16日至20日的連續(xù)暴雨淹沒(méi)了韓國(guó)超過(guò)2.9萬(wàn)公頃的農(nóng)田，造成西瓜、葡萄、辣椒、洋蔥等果蔬受災(zāi)嚴(yán)重。根據(jù)韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部近日發(fā)布的報(bào)告，截至8月1日，酷暑導(dǎo)致韓國(guó)124萬(wàn)只雞、16萬(wàn)只鴨和其他家禽死亡；暴雨造成157萬(wàn)只雞、18萬(wàn)只鴨和其他家禽死亡。

　　農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲明顯加重了韓國(guó)民眾的生活負(fù)擔(dān)。韓國(guó)統(tǒng)計(jì)廳8月11日發(fā)布的7月物價(jià)數(shù)據(jù)顯示，盡管整體消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)（CPI）同比漲幅維持在2.1%的水平，但食品及非酒精飲料價(jià)格指數(shù)同比上漲3.5%。首爾市民盧泳和對(duì)記者表示，雖然公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示整體物價(jià)上漲并不多，但民眾日常生活經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品確實(shí)貴了，感覺(jué)生活開(kāi)銷(xiāo)增加了不少?！艾F(xiàn)在我們也有意識(shí)減少外出就餐和購(gòu)買(mǎi)高價(jià)水果，把錢(qián)用在其他更需要的地方。”盧泳和說(shuō)。

　　韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院預(yù)計(jì)，受7月高溫及暴雨等極端天氣影響，韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總體供應(yīng)量有所下降，預(yù)計(jì)8月農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格還可能繼續(xù)上漲。為此，韓國(guó)企劃財(cái)政部近日發(fā)布了一系列穩(wěn)定物價(jià)措施，包括將政府儲(chǔ)備白菜每日供應(yīng)量較7月擴(kuò)大2倍，增加到200至300噸；對(duì)西瓜等受極端天氣影響較大的果蔬實(shí)施價(jià)格優(yōu)惠補(bǔ)貼；加快雞肉進(jìn)口審批流程，在7月底完成4000噸進(jìn)口量的基礎(chǔ)上，8月中旬再進(jìn)一步增加進(jìn)口量；從7月28日到8月21日，與44家線(xiàn)上和線(xiàn)下物流企業(yè)合作，對(duì)水產(chǎn)品實(shí)施最多50%的打折優(yōu)惠活動(dòng)等。

　　韓國(guó)漢城大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授金相奉認(rèn)為，與民生直接相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，對(duì)消費(fèi)者生活造成實(shí)質(zhì)性壓力。未來(lái)政府需要從物流體系改革和供應(yīng)鏈優(yōu)化等多個(gè)維度，系統(tǒng)性解決價(jià)格上漲問(wèn)題。

　?。ū緢?bào)首爾8月13日電）

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2025年08月14日 17 版）

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