在泰國楠府萬薩縣的農業(yè)技術中心，民眾正在參加一場有關家畜飼養(yǎng)的培訓。 　　本報記者 孫廣勇攝

　　走進位于泰國北部的楠府萬薩縣的農業(yè)技術中心，郁郁蔥蔥的林子里，分布著十幾棟簡易大棚。除了豬仔飼育實驗基地，這里還有本地紅牛與水牛研究、山羊飼養(yǎng)與羊奶加工、植物育苗、蚯蚓與青蛙養(yǎng)殖等項目。這所農業(yè)技術中心占地面積2116萊（1萊約合2.4畝），由泰國朱拉隆功大學于2005年創(chuàng)建，為楠府全部15個縣提供技術幫助，包括家畜養(yǎng)殖、林木種植等方面。

　　記者到達楠府農業(yè)技術中心時，遇到楠府薩寧鎮(zhèn)幾十名村民來參加培訓，學習家豬飼養(yǎng)方法?！霸谶@里可以學到整個飼養(yǎng)過程，把豬養(yǎng)得更好，賣上更高的價錢?！贝迕窀蔬_說，“通過培訓，我們幾個農場主打算聯(lián)合起來建一個大一點的養(yǎng)豬場?！睋?jù)了解，農業(yè)技術中心與當?shù)乜h鎮(zhèn)政府長期合作，或派技術員下鄉(xiāng)傳授農業(yè)技術，或組織村民前來培訓。

　　塔納瓦的小型養(yǎng)豬場位于楠府塔旺帕縣的一個小村莊。青山四周環(huán)抱，中間是綠油油的稻田，門口掛著的“標準養(yǎng)豬場”的牌子十分醒目。“小豬飼養(yǎng)4個月就能長到80公斤，每公斤80泰銖（1美元約合32泰銖），一頭豬能賣好幾千泰銖呢。大的那4頭已經(jīng)養(yǎng)了兩年，下了不少豬仔?！彼{瓦對記者說，養(yǎng)豬場的發(fā)展離不開農業(yè)技術中心，工作人員不僅送豬仔、教技能，還經(jīng)常來村里實地指導，“農技中心幫助我們掌握現(xiàn)代農業(yè)技術”。

　　除了養(yǎng)豬培訓，農業(yè)技術中心還在當?shù)赝茝V紅牛飼養(yǎng)。“中心目前重點培育的是適合楠府環(huán)境的紅牛，體形不太大、成年后300—400公斤，但是腿長，適合在山地自然放養(yǎng)。中心贈送農民飼養(yǎng)的紅牛已覆蓋楠府15個縣中的9個縣，下一步將努力實現(xiàn)全覆蓋，以不斷提高農民收入。”農業(yè)技術中心主任納帕敦說。

　　農業(yè)技術中心種植著42萊自巴西等國引進的牧草，富含紅牛成長所需養(yǎng)分，這些牧草每天輪流收割一塊，保證既有鮮草也有干飼料，牛糞也被收集起來作為植物養(yǎng)料。該中心還飼養(yǎng)了蚯蚓和青蛙等，旨在培養(yǎng)良好的動植物生態(tài)鏈。

　　楠府擁有廣闊的國家森林保護區(qū)。泰國最大河流湄南河的重要支流楠河的源頭也位于楠府，楠河在向泰中部供水、支持下游地區(qū)農業(yè)種植、保障民眾生活和維持可持續(xù)生態(tài)系統(tǒng)等方面發(fā)揮重要作用。近年來，楠府的森林和楠河流域均面臨生態(tài)環(huán)境惡化等問題。為此，農業(yè)技術中心專門培育樹苗，向民眾免費發(fā)放，共同參與“楠府森林種植計劃”。

　　泰國農業(yè)人口占全國人口的35%左右，農業(yè)是經(jīng)濟支柱之一。近年來，泰國政府出臺了多項農業(yè)促進政策措施，加強同科研機構等合作，提升泰國農業(yè)現(xiàn)代化水平。類似的農業(yè)技術中心在泰國其他地方還有多個。比如，泰國農業(yè)與合作社部設立了水稻研究所，在全國分設28個大米研究中心，這些中心不僅獨立開展工作，還與各地的農業(yè)大學等科研機構合作，進行品種培育和技術傳播，幫助更多農戶種上優(yōu)質稻種。據(jù)了解，泰國水稻種植面積約占全國農業(yè)用地的46%，從事水稻生產的農戶約占農業(yè)總戶數(shù)的65%。

　　朱拉隆功大學副校長帕里察表示，學校積極響應國家對于農業(yè)發(fā)展的號召，運用先進技術、創(chuàng)新思維和農業(yè)技能幫助農民提高產量、增加收入，推動農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。泰國農業(yè)與合作社部部長阿塔功表示，泰國政府致力于推廣現(xiàn)代農業(yè)技術以降低農業(yè)生產成本，推動高附加值農產品的生產，提升泰國農產品在國內外市場的競爭力。

　　（本報泰國楠府電）

　　《 人民日報 》（ 2025年08月27日 15 版）

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