
澳大利亞營養(yǎng)學(xué)家建議不要將西紅柿和土豆存放在冰箱中。
西紅柿
西紅柿應(yīng)遠離寒冷,但是當它們完全成熟后才屬于冰箱,可以儲存在保鮮盒里,并作為保持新鮮的一種方式。
否則西紅柿會開始變質(zhì),而不會自己在冰箱中成熟。
土豆
如果你想保持土豆的味道更持久,不要將它們存放在冰箱里。雖然可以有助于保持新鮮,但這也會影響他們烹飪時的味道。
土豆不應(yīng)該存放在冰箱里,但存放它們的最佳方式是放在涼爽的黑暗處,像食品儲藏室內(nèi)。
為了獲得更好的效果,土豆也要從塑料包裝中取出。
(責編:燕勐、楊牧)
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